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jin windows kingbear人与信念在一起就会变得年轻,与疑惑在一起就会衰老。人与自信在一起就会变得年轻,与恐怖在一起就会衰老。与希望在一起则会年轻,与失望在一起则会衰老。
南丁格尔人生欲求安全,当有五要:一、清洁空气;二、澄清饮水;三、流通沟渠;四、扫洒屋宇;五、日光充足。
健康十个一一个宽阔的胸怀,一种规律的生活,一种合理的饮食习惯,一种适合自己的锻炼方法,一种活泼、热情、开朗、合群的性格,一种能调节身心的业余爱好,一种不向任何压力低头的意志,一种对待疾病的正确态度,一种对年龄的忘却,一个永远微笑的面孔。
孔子食不厌精,脍不厌细。鱼馁而肉败不食,沽酒市脯不食,色恶不食,臭恶不食。
荀子安燕而血气不惰,劳倦而容貌不枯。
欧阳修以自然之道,养自然之生,不自戕贼夭阏,而尽其天年,比自古圣智之所同也。
马克思一种美好的心情,比十付良药更能解除生理上的疲惫和痛楚。
拜伦悲观的人虽生犹死,乐观的人永生不老。
金博士人生最大的财富是进取,人生最大的资本是健康,人生最大的幸福是快乐,人生最大的幸运是平安。
拜伦谁要想寿命和钱财两旺,请您从今天开始即早睡早起。
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金博士不可能的事情是不可能不会发生的(Nothing is impossible! Anything is possible!)!
卢梭生命在于运动。
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亚麻籽2

楼层直达

  亚麻籽(Flax Seed)在人类历史中已存在五千多年,它属于种籽类,生长于世界各地,但以严寒地带出产的方为上品。
  奥米茄三脂肪酸与亚麻籽
  奥米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸,是人体细胞结构中最重要的成份之一,也是细胞膜运作正常必需物质,因此又称必需脂肪酸。
  现代人近年的饮食习惯改变,吸收过多饱和脂肪酸,影响细胞正常运作,因而引起三大退化性疾病:心血管病、癌病、糖尿病。科学家认为增加吸收奥米茄三脂肪酸可以减少患上这些退化性疾病。
  亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸,相当于鱼肝油的10倍,但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处。
  亚麻籽的功用
  近年经研究和临床实验,证实亚麻籽有以下功用:
  一、肌肤娇柔亮泽
  改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。
  二、减肥
  可消耗身体多余脂肪,是健康减肥法。
  三、改善女性经前综合症
  有许多女性经前综合症的例子,症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。
  四、提升抗压力
  奥米茄三可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。
  五、减轻过敏反应
  奥米茄三有助减轻过敏反应,但由于整个身体要重新组织,要将过敏彻底消除需一段较长时间,更要全面性的营养辅助。
  六、减轻哮喘
  食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
  七、改善关节炎
  实验证明,奥米茄三对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后,可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物,而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
  八、改善器官组织发炎
  奥米茄三对预防器官组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。
  九、降低胆固醇
  奥米茄三可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
  十、减低心脏负荷
  可降低高血压,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
  十一、改善滞水症
  帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
  十二、改善肾功能
  奥米茄三调整前列腺素(Prostaglandin),促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常。
  十三、改善便秘
  改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使排便正常,减少便秘。
  十四、促进细胞健康
  改善细胞膜的水份和弹性,增加细胞呼吸和营养交换功能,并加强身体细胞修补及愈合能力,使细胞健康,减低癌病机会。
  十五、促进脑筋灵活
  增加脑部传递介质(Neurotransmitter),加强脑部活动功能,令脑部运作更有效,学习思考能力更佳。
  十六、精力充沛
  平衡及改善身体血糖量,令你更有活力。也能增加肌肉的持久力,更可令运动后疲劳肌肉更快复元。
  α-亚麻酸简介
  ω—3不饱和和脂肪酸(α-亚麻酸)对人体健康的作用:
  ●中国预防医学科学院认为,α-亚麻酸的降脂作用显著,其通过前列腺素的降脂途径是其它任何降脂药所不能比拟的。它具有全项降脂作用,抗血栓形成作用,调节血脂作用,抗心率失常和心室纤颤作用和抗炎症反应作用。a-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。
  ●美国国会癌症研究所发现α-亚麻酸有强烈的抗癌作用。能使癌细胞的生长速度大大降低;能抑制结肠癌、前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成。
  能促进癌细胞的自然死亡;能增强放化疗的功效;而且还能大大降低放化疗的毒性;能够改善肿瘤患者的恶病质,减轻体重下降,提高内质蛋白合成。
  ●α-亚麻酸能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中,从而降低癌细胞转移速度,亚麻酸能增强细胞对胰岛素的敏感性,保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰,亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统,抑制生长过敏反应,组织炎性病的发生。亚麻酸除了可减低患上冠心病和某些癌症的机会,它还可以改善骨骼的a-亚麻酸能延长寿命。
  ●α-亚麻酸能保护视力。视网膜中特别是视细胞DHA特别多,如果缺乏,视力就会下降,视网膜反射能力恢复时间延长。而a-亚麻酸的代谢物——DHA,可以提高和保护视力。
  ●α-亚麻酸可改善人类的情绪。其代谢物DHA可明显减轻抑郁症、儿童多动症、精神分裂症。
  ●α-亚麻酸是减肥佳品。
  ●α-亚麻酸具有增强智力,提高记忆力,保护视力,改善睡眠等功能,在脑发育过程中被认为具有重要意义
  亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,&亚试酸及其衍生物EPA和DHA具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用,亚麻籽堪称草原鱼油。
  亚麻籽还含有较多的木酚素,木酚素SDG可有效预防糖尿病和肿瘤的增长,目前在临床上被广泛应用。
  亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育,对提高青少年智力、保护视力有重要作用。
  亚麻籽也是木酚素的丰富来源,含量达800ug/g,这种木酚素是一种温和的植物雌激素,对维持骨骼健康及减少更年期妇女的潮红症状和因*****干涩引起的真菌感染十分有效,还被用来治疗由荷尔蒙失调引起的经前症候群。同时也是具有抗癌症、抗细菌以及抗病毒等特质。雌激素在高浓度时确实会促进肿瘤生长,但是亚麻籽可以平衡身体内的这种物质。
  无数的研究已经证明摄取纤维含量丰富的饮食,可以降低与荷尔蒙有关的癌症发生率,如乳腺癌,子宫内膜癌和前列腺癌。食物中的纤维分为两类,一种是非水溶性纤维,可以减少肠道运输时间,对便秘非常有用,可以使粪便更迅速排出体外。另一种是水溶性纤维,能够帮助调节血糖,降低胆固醇浓度。亚麻籽中含有三分之二非水溶性纤维及三公之一水溶性纤维,所以它同时具有两者的功效。
  更多保健功能介绍:
  大约在公元前650年,古希腊医药之父——希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。是中医传统的中药。曾载于《本草图经》、《本经逢原及《滇南本草》等医籍,“味甘辛,性平,无毒。具有,补虚,补阴作用。可用于“祛风止痒,解毒止痛,平肝顺气,通肠。治麻风,皮肤痒疹,脱发,丹毒,肺痈,睾丸炎,肝风头痛,便秘”等作用。
  近20年来,亚麻籽受到医药界的重视,种子含脂肪油30~48%,蛋白质18~33%,粘质5~12%,糖12~26%,含丰富ω—3多不饱和脂肪酸、木酚素,它是已知食品中含量最高的。还含有机酸、维生素、亚麻苦甙等。油中主要成分含亚麻酸21~45%,亚油酸25~59%,油酸15~20%及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯,含阿魏酸廿烷基酯。
  木酚素是植物多酚,由苯丙氨酸生成肉桂醇,肉桂醇二聚反应生成木酚素。在植物界有很多种木酚素,这里所指的是其中为数不多的与人体雌激素在结构上相似的木酚素。
  亚麻木酚素叫开环异落叶松酚葡萄糖苷(Secoisolariciresino1),是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中,其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件,一般约占籽重量的0.9%~1.5%,比其它已知含木酚素的66种食品高100~800倍。
  因此,美国国家肿瘤研究院(NCI)已把亚麻籽作为6种抗癌植物研究对象之一。目前,亚麻籽已成为开发功能营养食品的热点资源。
  1、预防乳腺癌:研究发现,亚麻木酚素能通过对3种雌二醇合成酶(3β-羟类固醇脱氢酶、芳香酶和17β-羟类固醇I型氧化还原酶)的综合作用抑制卵巢雌激素的合成,降低乳腺癌的发病危险性。
  患乳腺癌妇女的木酚素排泄值较低,尿肠内酯排泄值低于1.5umoI/24h时,具有较高的乳腺癌危险。摄食较少含有高木酚素量的食品的人群具有较高的乳腺癌风险(2~5倍)。
  2、预防前列腺癌:研究发现木酚素的肠内酯可使人体LNCaP前列腺癌细胞间前列腺特异抗体水平下降。木酚素的肠内酯对5α还原酶同工酶1和2均有抑制作用,这导致睾酮向5α二氢睾酮转化的减少,会降低前列腺癌细胞间雌激素作用,减缓前列腺癌细胞的生长.
  3、预防老年痴呆:亚麻籽油含有丰富的亚麻酸(其含量可达到57%)。亚麻酸在体内可以氧化成支配大脑运转的DHA,提供给大脑充足的营养。体内如果缺乏亚麻酸,很容易导致欧米伽三脂肪酸摄入的不平衡,从而引起脑萎缩,对老年人来说,缺乏亚麻酸也会增加老年痴呆的发生几率。
  近年来,以加拿大、澳大利亚、中国、英国和美国为主的西方发达国家,对亚麻籽功能食品的研究比较深入,成为中、老年人的常备保健品。
  4、改善经期综合征:全世界有11万的妇女是在缺乏雌激素的绝经后状态度过的。而且各种与性激素相关的疾病(骨质疏松、心血管病等)风险明显增加。20世纪90年代,美国内科医生学院建议绝经前妇女采用激素代替疗法(HRT)。有研究显示,长期采用HRT具有一定的预防益处,但是出现了患乳腺癌风险增加的副作用。因此,人们转向天然存在于植物中的植物雌激素。
  5、预防骨质疏松:妇女的骨质疏松尤其与绝经期有关,因为雌激素的丧失加速了骨丢失。如果在临床绝经期前几年采用激素替代治疗,可防止骨丢失。1995年世界卫生组织以日本70岁以上的妇女为对象进行调查,结果显示骨密度高的群体其尿中的植物雌激素排泄量也是较多的,而植物雌激素的摄取量与尿中的排泄量呈正相关,可见植物雌激素的摄取量与骨密度也呈一定的相关性。
  6、预防心脏病及中风:亚麻子油是天然的血液稀薄剂,它可阻止血管凝块及沉淀的形成,降低心脏病的发生。对高血压者也有帮助。
  7、治疗关节炎:亚麻子油可改变人体内神经束传导路线,提高新陈代谢及血液循环能力,从而有效避免炎症疾病的发作。(如关节炎,皮肤疮等)。
  最近,符合疗效性要求的高纯度、标准化木酚素提取物的产品也上市,可以广泛应用于胶囊、压片、谷物早餐和快餐食品的添加剂。还有含有—3脂肪酸、可容性食物纤维、木酚素的营养功能性超浓乳状液、全乳饮料、亚麻籽油等多种产品不断出现在市场上。
  8、减肥的功效:
  作为人类早期的食物,亚麻籽的拉丁语名称才是名符其实的——Linumusitatissium,即“最有用的”。这小小的棕色种子看起来毫不起眼,但因其富含ω-3脂肪酸和其他健康物质,被全世界的减肥者视为珍宝。
  9、预防及辅助治疗糖尿病
  事实证明,富含植物雌激素的亚麻籽能够减少胰岛素阴抗性,对调节雌激素水平,预防乳腺癌的发生,具有积极作用。当下美国流行这样一种观点,既然胰岛素分泌障碍是Ⅱ型糖尿病的早期症状,那么亚麻籽或许可以预防这种糖尿病。
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